Vino de Armonía
Las uvas empleadas para hacer este
vino provienen de viñedos viejos en
terrazas a escasos metros del mar en
la comarca de la Marina Alta en
Alicante. Practicamos viticultura
ecológica y el viñedo está en proceso
y de certificación. Además realizamos
prácticas, tanto en viñedo como en
bodega, regidos por la agricultura
biodinámica.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí con
reflejos púrpura. Aroma intenso con
fondo de frutas negras muy maduras.
En boca es denso, untuoso y largo, con
buena y refrescante acidez, gracias a
sus matices salados que provienen de
su proximidad al mar.
El dulce más salado
GASTRONOMÍA: Con lo vivo y lo
atrevido, con lo radical, con lo
intenso… Acompaña tus quesos
azules. Además de postres, fruta,
turrón y chocolates
