Vino de Armonía
Las uvas empleadas para hacer este
vino provienen de viñedos viejos con
suelos muy pedregosos y calizos a
700 metros de altitud, en un valle que
mira al mar. Practicamos viticultura
ecológica y realizamos prácticas, tanto
en viñedo como en bodega, regidos
por la agricultura biodinámica.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí con
reflejos teja. Aroma complejo con
fondo de frutas negras y notas de bajo
monte. En boca es untuoso, largo y
equilibrado, con buena y elegante
acidez.
Montañas mirando al mar
GASTRONOMÍA: Con lo auténtico y lo
clásico, con el reposo, con la
tradición… Acompaña tus quesos de
pasta dura. Además de carnes, guisos
y arroces de montaña.
