Vino de Armonía
Las uvas empleadas para hacer este
vino provienen de un viñedo único
repleto de piedra y cantos rodados.
Practicamos viticultura ecológica y
realizamos prácticas, tanto en viñedo
como en bodega, regidos por la
agricultura biodinámica.
NOTAS DE CATA: Color Amarillo pajizo
intenso con reflejos verdosos. Muy
brillante. Aroma limpio, con intensidad
frutal. Fondo floral con notas cítricas.
En boca es fresco, frutal y equilibrado
con, buena y elegante acidez.
Suspiro floral
GASTRONOMÍA: Con lo fundente y
sutil, con lo etéreo, con lo puro…
Acompaña tus quesos de pasta blanda,
quesos frescos y qesos lácticos.
además de ensaladas, verduras, pastas
y arroces.
